مجموعة الشايع تفتتح الفرع الأول لـ«ذي تشيز كيك فاكتوري» في الكويت

افتتحت سلسلة مطاعم ذي تشيز كيك فاكتوري الشهيرة عالمياً الفرع الأول لها في الكويت والثاني على مستوى الشرق الأوسط، في غراند أﭭنيو- الأﭭنيوز، بحضور كل من رئيس مجلس الادارة التنفيذي لـ«شركة محمد حمود الشايع» محمد عبدالعزيز الشايع سفير الولايات المتحدة الامريكية ماثيو تولر اضافة الى رئيس مجلس الادارة والرئيس التنفيذي لشركة «تشيز كيك فاكتوري»، ديفيد أوفرتون. وبهذه المناسة قال رئيس مجلس الادارة التنفيذي، لشركة محمد حمود الشايع محمد عبدالعزيز الشايع: «لقد حظيت علامة ذي تشيز كيك فاكتوري على رضا الذواقة حول العالم، حيث حصل ضيوف المطعم الشهير على فرصة لاستكشاف المأكولات الرائعة مع الخدمة الراقية والأجواء المميزة التي تشتهر بها مطاعم العلامة التجارية حول العالم.ولذلك وانسجاماً مع أهدافنا في تقديم المفاهيم والعلامات الجديدة المبتكرة لزبائننا في الشرق الأوسط، عملت الشركة على استقطاب هذه العلامة التجارية الشهيرة لتفتتح اول فروعها في الكويت ضمن التوسعة الجديدة في مجمع الافنيوز». شراكة تجارية واكد سفير الولايات المتحدة الامريكية ماثيو تولر على ان افتتاح «ذي تشيز كيك فاكتوري في الكويت يعد خطوة في غاية الأهمية لنمو قطاع الضيافة مشيرا الى ان سلسلة المطاعم ومحلات التجزئة الأمريكية الجديدة والعديدة المزمع افتتاحها من قبل شركة الشايع في هذا المجمع الدليل على عمق الشراكة التجارية الثنائية بين بلدينا». واضاف ماثيو تولر قائلا «أذكر انه لدى وصولي الى الكويت قبل 20 عاماً كان قطاع التجزئة في مراحله الاولية والبسيطة اما اليوم وانا أتجول في المرحلة الجديدة من مجمع الأفينيوز رأيت الازدهار الكبير لسوق التجزئة والمطبخ العالمي التي حققته الكويت خلال هذه المدة، ويغمرني شعور بالسعادة والرضا.حيث أصبح مجمع الأفينيوز اليوم بمثابة بيت جديد لموجة مثيرة من الماركات الأمريكية». واختتم تولر كلامه بإعجابه للادارة الثاقبة والرائدة لرئيس مجلس الادارة التنفيذي لـ«شركة مجموعة الشايع» محمد الشايع والذي مكنته من عقد العديد من الاتفاقيات والشركات مع كبرى الشركات العالمية. سمعة جيدة ومن جانبه اكد الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس الادارة في شركة «ذي تشيز كيك فاكتوري» ديفيد أوفرتون، ان السمعة العالية التي اكتسبها مجمع الأفنيوز التجاري في الكويت والتي جعلت منه من أهم المجمعات التجارية في العالم والشرق الأوسط دفعته لافتتاح فرعه الثاني في المنطقة بعد دبي، منوهاً الى ان رئيس مجلس ادارة شركة «محمد حمود الشايع» محمد الشايع بات من أهم رجال الأعمال في العالم بعد نجاحه في ادارة واحد من أهم المجمعات وأكثرها رفاهية في العالم. واضاف أوفرتون في تصريحاته للصحافيين على هامش افتتاحه فرع «ذي تشيز كيك فاكتوري» في الكويت، ان ادارة الشركة وضعت خطة للتوسع في كافة دول الخليج، ووقعت لهذه الغاية اتفاقية مع شركة محمد حمود الشايع لافتتاح فروع لها في عدة دول منها الكويت، والامارات العربية المتحدة، والبحرين، وقطر، والمملكة العربية السعودية، منوهاً الى ان المرتبة المتقدمة التي تحتلها الكويت على صعيد قطاع المطاعم دفع «تشيز كيك فاكتوري» لافتتاح فرعها الثاني في المنطقة فيها بعد توقيع الاتفاقية، لافتاً الى ان الاستراتيجية الأساسية التي تتبعها الشركة تقوم على معرفة أذواق العملاء في مختلف أنحاء العالم والعمل على تلبيتها من خلال تأمين الطلبات لهم ووضع لوائح بالطعام تتناسب والبيئة في كل بلد من البلدان. وشدد أوفرتون على ان «ذي تشيز كيك فاكتوري» ستبقى منفتحة على كافة الأفكار التي تساعدها على التوسع وزيادة عدد فروعها في العالم، لافتاً الى أنه سيتم افتتاح فرع جديد للشركة في مدينة دبي قبل نهاية العام الحالي خصوصاً في ظل الاقبال الكبير الذي يشهده فرع الشركة هناك، ومنوهاً الى ان النجاح في قطاع المطاعم أمر يحتاج الى النظرة ببعد اقتصادي للأمور يساعد على تحقيق الأهداف المرجوة من التوسع، ويحتاج للصبر فترة من الزمن قبل البدء بتحقيق الأرباح المرجوة. وقال أوفرتون ان قطاع المطاعم والمجمعات التجارية بات من أهم القطاعات في الخليج نظراً للاقبال الكبير من قبل العائلات والشباب وكافة قطاعات المجتمع على قضاء الوقت والاستجمام فيها وتمضية الوقت فيها. وذكر ان «ذي تشيز كيك فاكتوري» تملك نحو 170 فرعاً في الولايات المتحدة الأمريكية، وأنها بدأت بالتوسع خارجها وافتتاح فروع لها في كافة أنحاء العالم، كاشفاً ان عدد موظفي الشركة يصل الى نحو 35 ألف تقريباً، الأمر الذي جعل منها علامة تجارية عالمية لها اسمها في العالم، وأن ادارة الشركة وكافة مسؤوليها لن يتوانوا عن عقد الشراكات الاستراتيجية التي تساعد على النجاح في كافة انحاء العالم، متوقعاً ان يحقق الفرع الجديد للشركة في الكويت نجاحاً كبيراً في السوق المحلية. وأكد أوفرتون ان الشراكة مع «محمد حمود الشايع» ستستمر في الفترة المقبلة وسيتم تطويرها من اجل تحقيق الأهداف المشتركة لكل منهما، منوهاً الى ان الشركة الكويتية باتت من أهم الشركات الاستثمارية والتجارية المعروفة على مستوى العالم. «ذي تشيز كيك فاكتوري» في الكويت افتتاح ذي تشيز كيك فاكتوري في الكويت اتى بعد النجاح الكبير الذي لاقته العلامة التجارية عبر السنين في مختلف انحاء العالم، حيث تم افتتاح أول فرع للعلامة الشهيرة خارج موطنها الأصلي في الولايات المتحدة الأمريكية في شهر أغسطس الماضي في دبي، وبافتتاح الفرع الثاني لها في الشرق الأوسط في مدينة الكويت، تواصل ذي تشيز كيك فاكتوري تنفيذ خطتها الرامية الى التوسع في أسواق الشرق الأوسط بالتعاون مع شركة محمد حمود الشايع. ويمتد فرع المطعم الجديد على مساحة 1220 مترا مربعا ضمن غراند أﭭنيو- الأﭭنيوز، يقدم لضيوفه صالة فاخرة تتسع لـ475 مقعداً حيث يمكنهم الاستمتاع بألذ الأطباق والمأكولات الشهية التي جعلت من كل زيارة الى سلسلة مطاعم ذي تشيز كيك فاكتوري تجربة فريدة في عالم الضيافة الراقية. مفتاح النجاح «لا يوجد ضمن الأطباق المفضلة لدى زبائننا، ما لا يمكننا ادراجه على قائمتنا»، المقولة التي اشتهر بها ديفيد أوفرتون والتي كان صادقاً بتطبيقها فعليا حيث انطلق افرتون في رحلات استكشافية للنكهات حول العالم، بصحبة مجموعة من الطهاة المتخصصين في الأبحاث والتطوير، بحثاً عن أحدث التوجهات الغذائية والحفاظ على تجدد قائمة المأكولات في مطاعمه واضافة كل جديد يلبي أذواق العملاء. ويعتبر أوفرتون الابداع العنصر الأهم في سبب نجاحه، وهو يستمتع بكافة مراحل تطوير المطاعم دون استثناء وذلك من اختيار الموقع، الى الديكور وتصميم قائمة الطعام.وعلى الرغم من عدم حصوله على التدريب في أعمال المطاعم قبل افتتاحه لمطعمه الأول، بقي أوفرتون منفتحاً على الأفكار المبتكرة، وجعل من ابتكار الوصفات الجديدة تقليداً متبعاً وأضاف المئات من الأفكار على الأطباق المدرجة على قائمة المأكولات، وبهذا تمكن من تقديم أوسع قائمة مأكولات ضمن قطاع المطاعم العصرية. اتفاقية الامتياز التجاري تنص اتفاقية الامتياز التجاري الحصري التي تجمع شركة محمد حمود الشايع مع ذي تشيز كيك فاكتوري على ان تقوم الأولى بالاستثمار في توسيع رقعة انتشار سلسلة المطاعم الشهيرة في مختلف أرجاء دولة الامارات العربية المتحدة، ودولة الكويت، ومملكة البحرين، ودولة قطر، والمملكة العربية السعودية.كما تمنح الاتفاقية شركة الشايع حق التوسع في تمثيل علامة ذي تشيز كيك فاكتوري تجارياً في مختلف أسواق نشاطها في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وروسيا وتركيا وأوروبا. بداية «ذي تشيز كيك فاكتوري» نجح ديفيد أوفرتون في تطوير مجموعة من أرقى المعايير ضمن قطاع المطاعم العصرية، برؤيته المبتكرة وشغفه بالابداع في فن الطهي، وذلك بافتتاحه لمطعم «ذي تشيز كيك فاكتوري» في بفرلي هيلز عام 1978.حيث حقق بذلك بصمة واضحة في انطلاقة قطاع «المطاعم العصرية الراقية»، وفي عام 1992 استكمل ديفد اوفرتون طرح أسهم الشركة للاكتتاب لعامها الأول وقد حققت الشركة تحت قيادته نمواً كبيراً انطلاقاً من موقعها الأول في بفرلي هيلز، لتتحول الى سلسلة تضم 160 منفذاً، محافظة على أعلى المبيعات على مستوى القطاع وبمعدل وسطي يبلغ 10 ملايين دولار للمطعم الواحد. في عام 2011، خطا أوفرتون بشركة «ذي تشيز كيك فاكتوري» نحو العالمية عبر توقيعه لاتفاقية ترخيص حصري مع شركة محمد حمود الشايع لافتتاح وتشغيل 22 مطعماً من مطاعم العلامة التجارية في مختلف أنحاء الشرق الأوسط.وقد تم افتتاح الفرع الأول في دبي في أغسطس 2012.ويرى أوفرتون بأن هذه الخطوة هي الأولى من بين العديد من المبادرات الهادفة لايصال العلامة التجارية الرائدة الى العملاء حول العالم.